Ensalada de Pasta con Jamón
Yamilette González
Si tienes antojo de una ensalada diferente, entonces no te puedes perder esta versión con jamón, pasta y verduras, ¡está para chuparse los dedos!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 paquete de pasta tipo pluma, 200 g, cocida
  • 2 tazas de jamón, de pechuga de pavo en cubos
  • 1/2 tazas de apio, en cubitos
  • 1/2 tazas de zanahoria, rallada
  • 1/2 tazas de piña, en cubitos
  • 1/2 tazas de pimentón, en cubitos
  • 1/2 tazas de mayonesa, light
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1/2 tazas de crema ácida, light
  • suficiente de perejil, finamente picado, para decorar
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • Coloca la pasta pluma, el jamón, el apio, la zanahoria, la piña, el pimentón rojo, la mayonesa, la mostaza y la crema ácida en un bowl. Posteriormente, sazona con sal y pimienta e integra todos los ingredientes perfectamente.
  • Decora la ensalada de pasta con jamón colocando una cama de lechuga y luego espolvoreando perejil.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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