Pasta de Verano

Name: Pasta de Verano
Prep time: 15 mins
Cook time: 12 mins
Total time: 27 mins
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gramos de pasta fusilli; 1/2 tazas de cebolla morada; 30 gramos de jitomate cherry; 50 gramos de jitomate deshidratado; 30 gramos de aceituna verde; 200 gramos de atún; 20 mililitros de aceite de oliva; 15 mililitros de vinagre; 15 mililitros de vinagre balsámico; 2 gramos de sal; 2 gramos de pimienta; 1 jugo de limón

Emilio Fernandez

Exquisita pasta fría de verano, con variedad de vegetales y atún. Es una sencilla receta que puedes preparar en casa y tener como resultado un platillo sorprendente. ¡Pruébala!

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

500 gramos de pasta fusilli
1/2 tazas de cebolla morada
30 gramos de jitomate cherry
50 gramos de jitomate deshidratado
30 gramos de aceituna verde
200 gramos de atún
20 mililitros de aceite de oliva
15 mililitros de vinagre
15 mililitros de vinagre balsámico
2 gramos de sal
2 gramos de pimienta
1 jugo de limón

Preparación

15 mins

12 mins

Baja

Hierve la pasta al dente.
Pica las aceitunas, la cebolla, los jitomates cherry, un poco de jitomates deshidratados y agrega a la pasta
Agrega el atún.
Agrega los vinagres, el aceite de oliva, sal, pimienta y el limón.
Revuelve muy bien y deja enfriar en el refrigerador algunas horas antes de comer.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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