Esta es una ensalada deliciosa, nutritiva y fácil de hacer, es fácil de transportar y por eso es ideal para llevarla de lunch al trabajo, escuela o incluso a un día de campo. Prueba ésta deliciosa receta de ensalada de pollo en cama de lechuga!
Se pone a hervir en una olla, agua con sal y un chorrito de aceite.
Una vez que el agua llegue al punto de ebullición se hierve el pollo.
Ya que el pollo esté completamente cocido se le quita el agua, se enfría y se desmenuza.
Con el pollo ya desmenuzado, se le agrega la mayonesa, la crema, la lata de verduras, y un chorrito (al gusto) del vinagre de la lata de chiles en vinagre.
Sazonar al gusto.
Lavar la lechuga con la que se acompañara la ensalada de pollo, montar en un plato y listo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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