Frutas con queso cottage

Name: Frutas con queso cottage
Prep time: 5 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 5 mins
Yield: 4
Ingredients: 1/3 tazas de aceite de oliva; 1/3 tazas de jugo de naranja; 1/2 tazas de jugo de toronja; 1/2 cucharaditas de sal de mesa; 1 taza de papaya, marrado en bastones chicos; 1 naranja agria, en gajos; 1 toronja, en gajos; 1 taza de pepino, pelado, sin semillas y en medias lunas; 2 tazas de sandía, sin semillas, en cubos chicos; 2 tazas de queso cottage, escurrido; 1/3 tazas de hoja de albahaca, enteras

ariana winer

Esta receta es un delicioso platillo de frutas con queso cottage, ya sea para un delicioso y nutritivo desayuno, un tentempie a media mañana o media tarde, un postre después de comer o incluso hasta para cenar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

1/3 tazas de aceite de oliva
1/3 tazas de jugo de naranja
1/2 tazas de jugo de toronja
1/2 cucharaditas de sal de mesa
1 taza de papaya, marrado en bastones chicos
1 naranja agria, en gajos
1 toronja, en gajos
1 taza de pepino, pelado, sin semillas y en medias lunas
2 tazas de sandía, sin semillas, en cubos chicos
2 tazas de queso cottage, escurrido
1/3 tazas de hoja de albahaca, enteras

Preparación

5 mins

0 mins

Baja

Vinagreta: en un tazón mezcla aceite, sal y el jugo de naranja y toronja recién exprimidos.
Sirve en una ensaladera o tazón profundo la papaya, los gajos de naranja y toronja, el pepino, la sandía y el queso cottage.
Baña con la vinagreta y decora con albahaca.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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