Ensalada de Espinacas con Gorgozola y Uvas

Una deliciosa ensalada con queso Gorgonzola que le dará creatividad a tu menú.
Ingredientes
6
Porciones
  • 4 tazas de espinaca, lavadas y desinfectadas
  • 60 gramos de queso gorgonzola
  • 1 taza de uvas verdes, lavadas y cortadas a la mitad
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 1/4 tazas de vinagre, de sherry
  • 2 dientes de ajo, picados finamente
  • sal, y pimienta al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Haz el aderezo combinando el aceite de oliva con el vinagre, el ajo picado y sazonado con sal y pimienta. Mezcla muy bien.
  • En un recipiente hondo mezcla las espinacas, las uvas y el queso gorgonzola desmoronado y sazona con el aderezo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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