6 betabeles, cocidos, pelados y cortados en cubitos
4 naranjas, peladas, en gajos, sin piel ni semillas
1 taza de jugo de naranja
4 jícama, peladas y cortadas en cubitos
1 1/2 tazas de cacahuate, Hill Country pelado
1/2 kilos de uva, desgranadas
3 tazas de crema para batir
azúcar al gusto, marca Hill Country Fare
6 ramos de uva, pequeños
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
Coloca todos los ingredientes en una ensaladera de vidrio soplado o de barro.
Prepara el aderezo endulzando la crema al gusto, bate ligeramente con un tenedor y viértela sobre la ensalada; revuelve suavemente con ayuda de dos cucharas y refrigérala.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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