Tacos de fideo seco

¿Ya no sabes qué hacer de comer? No busques más y prepara estos tacos de fideo seco para la hora de la comida, ¡son una delicia! ¿Lo mejor de todo? Estos tacos de fideo seco son una opción fácil, rápida y deliciosa.Lo que más nos fascina de esta receta es que combina dos clásicos de la cocina mexicana: tacos y fideo. Por un lado, los tacos pueden ser suaves o dorados y se rellenan de pollo, res, cochinita, suadero, al pastor y más. En el caso del fideo seco, este tiene un sabor picante y ligeramente ahumado, que va muy bien con un toque de crema, queso y aguacate.Si buscas una receta innovadora para disfrutar de la comida mexicana, no dudes en cocinar estos tacos de fideo seco. La combinación de sabores es única y dejará a todos con ganas de más. ¡Buen provecho!Recetas fáciles con verdurasTortitas de chayote rellenas de quesoGuisados en salsa roja
Ingredientes
6
Porciones
  • suficiente de aceite
  • 3 cucharadas de cebolla, finamente picada
  • 2 cucharadas de ajo, finamente picado
  • 1 paquete de fideo, 200 g
  • 1 taza de Tomates Molidos con Chile Habanero Del Fuerte®
  • 1/2 tazas de caldo de verduras
  • sal y pimienta al gusto
  • 6 tortillas de maíz
  • crema al gusto
  • queso doble crema al gusto, desmoronado
  • cilantro al gusto, finamente picado
  • chicharrón al gusto, para acompañar
Preparación
15 mins
20 mins
Baja
  • Calienta el aceite en una sartén a temperatura media y sofríe la cebolla y el ajo por 2 minutos, sin dejar de mover.
  • Agrega el fideo y sofríe durante 3 minutos o hasta que comience a tomar un tono dorado. Agrega Tomates molidos con chile habanero Del Fuerte® y el caldo de verduras, luego sazona con sal y pimienta y mezcla. Tapa y cocina el fideo por 10 minutos o hasta que esté bien cocido.
  • Calienta las tortillas, prepara los tacos y sirve. Decora con crema, queso, cilantro y chicharrón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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