Arroz Colorado

El caldo de jitomate es el complemento ideal para preparar esta receta de arroz colorado, es rico y típico de la gastronomía mexicana.
Ingredientes
4
Porciones
  • 1/4 kilos de arroz
  • 3 jitomates
  • 1 pedazo de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de caldo de pollo
Preparación
40 mins
0 mins
Media
  • Se limpia y se lava muy bien el arroz, después se escurre.
  • En una cacerlola se pone a calentar el aceite y ya que esta caliente se le agrega el arroz y el ajo, se mueve constantemente hasta que el arroz se dore y adquiera un color oro. una vez que esta dorado sele sacan los ajos.
  • dorado, se agregan 3 tazas de agua y el consome. Se baja el fuego y se deja tapado para que se cosa el arroz.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por