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Arroz con Frijoles Negros
Helena Gómez
Esta guarnición de arroz con frijoles es muy rica, acompaña este platillo con unas ricas tortillas de maíz. Te encantará su gran sabor.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
2 tazas de arroz blanco
3 tazas de frijol negro, caldoso
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
Se ponen a cocer los frijoles con sal, una cucharadita de aceite, un pedazo de cebolla y una rama de epazote.
Se dejan hervir hasta que estén bien cocidos y casi deshechos para que el caldo espese.
Se sirven los frijoles en un platón hondo y el arroz en otro platón.
Al servirse se pone primero el arroz y los frijoles encima.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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