Poner en una sartén preferiblemente anti adherente dos cucharadas de aceite de oliva o del que tenga. Agregar el ajo, la cebolla cortada en julianas, después agregar dos cucharadas de ajonjolí y dejar dorar. Por último los bastones de zanahorias y el curry.
Saltear todos los ingredientes por 2 minutos a fuego medio-bajo y agregar el arroz integral. Rectificar la sal y saltear por un minuto más. Añadir la salsa de soya, dejar al fuego por 1 minuto más y servir de inmediato.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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