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Arroz a la Cubana
fernando wilchss
Una receta muy práctica para los días con poco tiempo, prepara este delicioso arroz a la cubana para enamorar a tu familia.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
150 gramos de arroz
250 mililitros de agua
4 huevos
2 plátanos
1/4 cebollas
1/4 tazas de salsa de tomate
aceites de oliva extra virgen
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Poner en una olla agua con cebolla, cuando rompa a hervir, añadir el arroz y cerrar.
Quitar a los cinco minutos.
Retirar la cebolla.
Pasar el arroz por agua fría y escurrir.
Presentar sobre el plato.
Freír los huevos y colocar uno en cada plato.
Pelar los plátanos y partirlos, primero por la mitad y después en cuartos.
Freír y colocar en el plato. Calentar la salsa de tomate y servir en una salsera.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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