Paella

Te presentamos nuestra versión del clásico platillo español, la paella, solo que una versión más sencilla y aún más deliciosa. Nunca te imaginaste cocinar este sabroso platillo de una forma tan fácil.
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 cubo de Knorr® Suiza caldo de pollo
  • 1 cubo de Knorr ® caldo de camarón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 rebanada de tocino
  • 4 cucharadas de cebolla, finamente picada
  • 12 camarones, mediano con cabeza
  • 1 taza de calamar, limpio y cortado en aros
  • 1 pimiento verde, cortado en tiras
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1/2 tazas de pulpo, cocido y picado
  • 1/2 tazas de ejote, cortados en 3
  • 1 taza de arroz precocido
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 2 gramos de azafrán
Preparación
25 mins
30 mins
Baja
  • En una paellera calentar el aceite y freír el tocino junto con la cebolla a que se acitrone.
  • Agregar los camarones y dejar que cambien de color. Retirarlos.
  • Incorporar los calamares y cocinar 4 minutos. Integrar los pimientos,ejotes, pulpos dejando que se cocinen y se suavicen ligeramente.
  • Agregar el arroz, agua, azafrán y los cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y Knorr® Camarón Caldo de Camarón.
  • Tapar y dejar cocinar hasta que el líquido se absorba por completo y el arroz quede suave. Si fuese necesario agregar agua para terminar la cocción del arroz, hacerlo con agua caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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