Brocheta de Verduras a la Plancha y Limón

Exiquisitas brochetas vegetarianas muy fáciles de preparar. Es la comida ideal para el día a día o bien para las puedes hacer para un evento especial.
Ingredientes
4
Porciones
  • 8 champiñones, cortado en mitades
  • 2 pimientos verdes, cortado en cubos
  • 2 pimientos amarillo, cortado en cubos
  • 2 calabazas, italiana, cortada en rodajas
  • 4 cebollas cambray
  • 1 cucharada de Knorr® Suiza caldo de pollo
  • 2 cucharaditas de aceite vegetal
  • 1/8 cucharaditas de pimienta negra
  • 1/8 cucharaditas de orégano
  • 1 limón amarillo, cortado en cuartos
Preparación
10 mins
15 mins
Baja
  • Mezclar los vegetales y sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo granulado, pimienta y orégano
  • Armar las brochetas intercalando los vegetales
  • Sellar las brochetas en una sartén muy caliente con aceite.
  • Colocar al final de cada brocheta 1/4 de limón y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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