Esta receta es ideal como guarnición y para lucirte con tus invitados, por todos sus ingredientes de gran calidad como la Pechuga de Pavo Natural Zwan®.
1 paquete de pechuga de pavo natural Zwan® , 250 g
1 cucharada de aceite de oliva, para el relleno
1 1/2 tazas de crema para batir, para el relleno
1 cucharada de ajo en polvo, para el relleno
1 cucharada de perejil, finamente picado, para el relleno
1 cucharada de queso parmesano, rallado, para el relleno
sal al gusto, para el relleno
pimienta al gusto, para el relleno
6 champiñones
2 tazas de queso provolone, en cubitos
suficiente de jitomate cherry, cortado en mitades, para decorar
tomillo fresco al gusto, para decorar
Preparación
25 mins
15 mins
Baja
Precalienta el horno a 180 °C.
Sobre una tabla corta la Pechuga de Pavo Natural Zwan® en cuadros pequeños. Reserva hasta su uso.
En un sartén caliente vierte el aceite de oliva agrega la crema para batir, el ajo en polvo, el perejil, el queso parmesano rallado, y sazona con sal y pimienta. Cocina por 2 minutos. Agrega la Pechuga de Pavo Natural Zwan® e integra, cocina por 5 minutos más a fuego medio bajo. Retira del fuego y enfría ligeramente.
Limpia los champiñones, retira el tallo con tus manos y la parte obscura con ayuda de una cuchara, ahuecando poco a poco.
En un refractario coloca los champiñones y rellena con la mezcla anterior, cubre con el queso Provolone en cubos. Hornea por 20 minutos a 180°C.
Sirve en un plato extendido, decora con jitomate Cherry y tomillo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?