Aquí te explicamos cómo cocinar espárragos para que acompañes el pavo en esta Navidad o Thanksgiving.Originarios de la región mediterránea, los espárragos han sido cultivados desde la antigüedad, gracias a su sabor y sus múltiples beneficios para la salud. Desde la antigua Grecia, donde eran considerados un manjar, hasta la actualidad, estos tallos verdes se han ganado un lugar destacado en la gastronomía mundial.Recuerda que Los espárragos son ricos en vitaminas A, C, E y K, así como en minerales como el hierro y el potasio. Además, son una excelente fuente de fibra.Por estas y muchas razones más, te explicamos cómo cocinar espárragos para que sean la guarnición perfecta para Thanksgiving, Navidad o Año Nuevo.