¿Cómo cocinar frijoles bayos?
Yamilette González
Disfruta de esta receta de frijoles bayos con chorizo, preparados en microondas. ¡No podrás creer lo fácil que es cocinarlos! Con un alto contenido en vitamina B1, los frijoles bayos son ideales para complementar la alimentación de tu familia.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 tazas de frijoles bayos
  • 5 tazas de agua
  • 1/4 cebollas
  • 1/2 cabezas de ajo
  • suficiente de agua
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 taza de chorizo
Preparación
25 mins
48 mins
Baja
  • Remoja los frijoles en un bowl por 24 horas. Escurre y reserva.
  • Coloca los frijoles con el agua, la cebolla, la cabeza de ajo, la sal y el bicarbonato de sodio en un bowl.
  • Cocina en el microondas en 4 lapsos de 12 minutos. Reserva.
  • Fríe el chorizo, agrega los frijoles y cocina por 15 minutos en un sartén a fuego medio.
  • Sirve y ¡disfruta!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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