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Elote Preparado
Helena Gómez
El tradicional elote que venden en las calles de México, calientito, rico y preparado elote con queso, mayonesa, limón y chile piquín.
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Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
6 elotes
2 litros de agua
1 taza de mayonesa
1 taza de queso parmesano, rallado
1/4 tazas de chile piquín
6 limones
sal
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
En una olla poner a hervir los elotes con un poco de sal.
Ya que queden tiernitos, picar los elotes con un palo de madera para poder agarrarlo.
Luego agregar un poco de limón, mayonesa y queso parmesano.
Espolvorear chile piquín y listo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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