Hummus de Betabel
Staff
Prueba este delicioso hummus de betabel, perfecto como snack o para botanear una tarde con los amigos de una manera saludable. Puedes acompañarlo con pan pita tostado o con unas galletas integrales.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 2 betabeles, cocido y sin cáscara
  • 1 taza de chícharo, cocido
  • 1 limón, sólo el jugo
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de tahini
  • 1 cucharadita de paprika, ahumada
  • 1/4 cucharaditas de salsa Sriracha, (opcional)
  • 1/2 cucharaditas de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de pan pita, tostado
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Coloca todos los ingredientes en el procesador de alimentos para hacer un puré homogéneo.
  • Sirve y acompaña con pan pita tostado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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