Cacerola de Papas con Tocino a las Finas Hierbas

Para esta temporada navideña acompaña tus platillos favoritos con esta fácil guarnición de Cacerola de Papas a las Finas Hierbas con Tocino, un toque de limón amarillo y queso parmesano. Son el complemento ideal para tu cena, ya que tienen una fácil preparación y un sabor delicioso. Ya no tendrás que preocuparte por encontrar una receta fácil para servir ese día, ya que con estas papas; tendrás todo resuelto. Para esta Cacerola de Papas a las Finas Hierbas te recomendamos que antes de cocinar las papas las dejes reposar en agua, de esta forma sacarán el almidón y se cocinarán más fácil.
Ingredientes
8
Porciones
  • 6 papas, mediana
  • 1 taza de aceite comestible puro de soya Nutrioli®
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de orégano fresco
  • 1 cucharadita de mejorana fresca
  • 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
  • sal y pimienta al gusto
  • 20 rebanadas de tocino, frito
  • 3 cucharadas de queso parmesano, rallado
  • tomillo fresco al gusto, para decorar
Preparación
50 mins
30 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 190°C.
  • Coloca las papas en un bowl y agrega el Aceite Comestible Puro de Soya Nutrioli®, el ajo, el tomillo, el orégano, la mejorana, la ralladura de limón, sazona con sal y pimienta y mezcla muy bien. Marina 30 minutos.
  • Acomoda las papas en un refractario apto para horno, intercalando con el tocino frito, sazona con sal y pimienta. Cubre con papel aluminio y hornea 20 minutos. Retira del horno, espolvorea con el parmesano rallado y hornea nuevamente de 7 a 10 minutos más.
  • Sirve caliente y decora con tomillo fresco

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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