Lasaña de Papas

Name: Lasaña de Papas
Prep time: 20 mins
Cook time: 45 mins
Total time: 1h 5 mins
Yield: 8
Cuisine: Francesa
Ingredients: 5 papas, peladas; 2 cucharaditas de sal; 1 cucharadita de pimienta; 10 rebanadas de jamón; 5 rebanadas de tocino, cocido y en trozos; 1/4 tazas de perejil, picado; 100 gramos de queso asadero, rallado; 1 taza de crema; 2 huevos

Deliciosa lasaña de papa ideal para compartir con tu familia. Es una receta alternativa que te encantará, no dejes de prepararla ya que sorprenderás a todos tus invitados con este rico manjar.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

5 papas, peladas
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta
10 rebanadas de jamón
5 rebanadas de tocino, cocido y en trozos
1/4 tazas de perejil, picado
100 gramos de queso asadero, rallado
1 taza de crema
2 huevos

Preparación

20 mins

45 mins

Media

Precalienta el horno a 350°F / 180°C.
Rebana las papas en rodajas de ½ cm .
Sazona las papas con sal y pimienta.
Coloca las rebanadas de papa en un molde para hornear, engrasado formando una capa.
Coloca la mitad de las rebanadas de jamón encima de la capa de papas, enseguida coloca la mitad de las rebanadas de queso mozzarella.
Continúa con otra capa de papa y repita el paso anterior.
Esparse el tocino en trocitos con el perejil encima de la capa de queso y coloca una última capa de papas.
Termina colocando una capa de queso rallado.
En un tazón pequeño mezcla la crema con los huevos y vierte sobre el queso rallado.
Hornea por 40 minutos hasta que el queso tome un color dorado.
Deja reposar un poco, corta y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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