Papas Rostizadas con Aderezo de Limón

Name: Papas Rostizadas con Aderezo de Limón
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 kilos de papa cambray, cocidas; jugo de limón, al gusto; pocos de salsa inglesa; aceites de oliva; 1 manojo de cilantro fresco, picado finamente (manojo chico); sal, y pimienta al gusto

Valery Terán

Ricas papas rostizadas con aderezo de limón que puedes servir como guarnición o hasta como botana, verás que serán un éxito.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

1/2 kilos de papa cambray, cocidas
jugo de limón, al gusto
pocos de salsa inglesa
aceites de oliva
1 manojo de cilantro fresco, picado finamente (manojo chico)
sal, y pimienta al gusto

Preparación

0 mins

Baja

Se lavan y cocen las papas con agua y sal hasta que queden blandas.
Ponlas en un sartén con un poco de aceite caliente y deja que doren un poco.
Aparte prepara el aderezo, revuelve el limón con la salsa inglesa y el cilantro.
Vierte sobre las papas y rectifica de sal y pimienta si es necesario.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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