Puré de Papa con Hummus
Paola Sanchez
Una nueva forma de prepara el puré de papa para estas fechas decembrinas agregando un poco de Hummus. Te encantará.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1 kilo de papa
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 cucharadita de mantequilla, derretida
  • 1 taza de Hummus Libanius®
  • perejil al gusto
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada
Preparación
30 mins
15 mins
Baja
  • Cuece las papas hasta que estén suaves, quita la piel.
  • Aplástalas hasta tener un puré terso.
  • En una olla calienta la mantequilla y el aceite, después agrega el puré de papa y el hummus.
  • Cocina unos minutos y agrega el perejil, nuez moscada, sal y pimienta al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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