Puré de Papa sin Lácteos

Deborah Shoshana
Prepara esta rica receta de puré de papa preparado sin lácteos, queda muy suave y con un sabor delicioso que será perfecto para acompañar carne, pollo o pescado. No dudes en prepararla cuanto antes.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porciones
  • 5 papas
  • 200 mililitros de aceite de oliva
  • 1/2 cebollas, picada
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • sal y pimienta al gusto
  • suficiente de aceite en aerosol
Preparación
10 mins
10 mins
Baja
  • Poner a cocer las papas peladas 30 min en una olla con agua.
  • Cuando estén suaves retira el exceso de agua y aplasta las papas totalmente ayudándose con el agua caliente.
  • Fríe en aceite de oliva la cebolla picada y ajo; agrégalos a las papas.
  • Condimenta con sal y pimienta.
  • Mete la masa en duya y forma las flores en una charola.
  • Rocía aceite en aerosol encima y hornea a 160°C, hasta que se doren ligeramente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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