250 gramos de queso manchego, rallado, bajo en grasa
albahaca deshidratada, al gusto, para decorar
perejil, seco, al gusto
aceites de oliva, al gusto para decorar
1 cucharada de aceite de oliva
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
Preparamos el puré de papá como indica la caja, y reservamos tapado para que guarde su calor.
Asamos las salchichas en un sartén con un poco de aceite de oliva, y retiremos cuando estén ligeramente doradas, las picamos en cuadritos y las agregamos al puré que antes hicimos junto con el queso, 1 cucharada de aceite de oliva, el perejil y salpimentamos al gusto, mezclamos todo y reservamos tapado para que el queso se derrita con el calor de la preparación.
En un platón vamos a ir armando los taquitos. Tomamos una rebanada de jamón y la rellenamos con 2 o 3 cucharadas del puré que hicimos y así vamos armando los 12 taquitos.
Cuando estén los 12 taquitos listos decoramos por arriba con albahaca seca y aceite de oliva al gusto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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