Primero limpie los hongos y retire los tallos, después póngalos en un plato hacia arriba.
En un tazón mezcle el vinagre, el jugo de piña y el jengibre para hacer la salsa para marinar. Agregue el adobo sobre los hongos y cúbralos, déjelos marinado en el refrigerador una hora (dele vueltas para que queden bien marinados).
Ponerle a un sartén aceite en aerosol y asar los hongos a fuego medio, dele vueltas hasta que queden tiernos y barnice los hongos con la salsa.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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