Pure de Papa con Parmesano
Veronica Lepiavka
Este delicioso puré de papa con parmesano es un gran acompañamiento para un filete de res a la pimienta.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 750 gramos de papa, peladas
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1/3 tazas de crema
  • 1/3 tazas de queso parmesano
  • pimientas blancas
  • 1 pizca de nuez moscada
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Se pelan las papas y se ponen a cocer en agua con un poco de sal de mar.
  • Una vez cocidas se colocan dentro de un procesador de alimentos hasta que tome una textura uniforme.
  • Añade dentro del procesador de alimentos la mantequilla, crema, el queso parmesano, pimienta blanca, sal y nuez moscada.
  • Mezcla bien hasta que tome consistencia de puré.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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