Receta de Espinacas a la Crema

Bionda Requesón
Prueba estas ricas espinacas a la crema, pues están llenas de sabor gracias al Bionda® Requesón, el cual le dará un toque especial a esta guarnición ideal para una carne asada.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 taza de Bionda® requesón
  • 1/2 tazas de crema ácida
  • 1/4 tazas de leche entera
  • 2 cucharadas de mantequilla, en cubos
  • 1/2 tazas de cebolla, en tiras delgadas
  • 1 cucharada de ajo, finamente picada
  • 3 tazas de espinaca, en tiras delgadas
  • suficiente de sal, para sazonar
  • suficiente de pimienta, para sazonar
  • 1/4 tazas de queso parmesano, rallado
  • suficiente de Bionda® requesón, para acompañar
  • pan baguette al gusto, rebanado
Preparación
15 mins
12 mins
Baja
  • Licúa Bionda® Requesón, la crema ácida, la leche entera, la sal y la pimienta por 3 minutos, hasta tener una mezcla homogénea. Reserva.
  • Calienta la mantequilla en una sartén de hierro, cocina la cebolla y el ajo por 5 minutos o hasta que estén un poco dorados, agrega la espinaca y cocina por 2 minutos más. Añade la mezcla licuada de Bionda® Requesón, mezcla muy bien y cocina a fuego bajo por 5 minutos más. Agrega el queso parmesano y retira del fuego.
  • Sirve las espinacas a la crema en la misma sartén y acompaña con Bionda® Requesón y pan baguette.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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