Roles de frutos rojos
Oikos
El pan dulce es pieza clave en nuestra alimentación, ya que lo podemos consumir a la hora del desayuno, la cena o como postre. Nos fascina tanto el pan que le dimos un giro a los clásicos roles de canela. ¡No te quedes sin probar estos roles de frutos rojos!¿Sabías qué? Los frutos rojos contienen una gran cantidad de antioxidantes, así que cuidan tu piel y también previenen las enfermedades crónicas.¡Da clic para ver más recetas fáciles!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 3 tazas de harina, para la masa
  • 3/4 tazas de Oikos® Yogurt griego con frutos rojos, para la masa
  • 1/3 tazas de azúcar, para la masa
  • 1 huevo, para la masa
  • 30 gramos de levadura, fresca, para la masa
  • 1/2 cucharaditas de sal, para la masa
  • 1/4 tazas de Oikos® Yogurt griego con frutos rojos, para el relleno
  • 1 taza de almendra, fileteada, para el relleno
  • 1/2 tazas de frutos rojos, para el relleno
  • 1 ralladura de limón amarillo
  • 1/2 tazas de mantequilla, derretida
  • 1 taza de Oikos® Yogurt griego con frutos rojos
Preparación
2h
25 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla la harina, Oikos® Yogurt griego con frutos rojos, la sal, el azúcar, el huevo y la levadura fresca.Amasa con ayuda del aditamento de gancho por 20 minutos o hasta que la masa se haya integrado y tengas una consistencia homogénea y elástica.Coloca en un bowl previamente engrasado y deja fermentar por 1 hora o hasta que doble su tamaño.
  • Extiende la masa sobre una superficie enharinada y agrega Oikos® Yogurt griego con frutos rojos, las almendras fileteadas, los frutos rojos.Enrolla y corta rebanadas de 2 cm de ancho. Coloca sobre un refractario, agrega la ralladura, barniza con mantequilla y hornea a 180 °C por 25 minutos. Deja enfriar y reserva.
  • Sirve los roles de frutos rojos y decora con Oikos® Yogurt griego con frutos rojos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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