Scones de arándanos con naranja y Nutella
Nutella
Los scones son unos pequeños panecillos de origen escoces, los cuales son muy populares en Inglaterra, en donde se sirven para el desayuno o la hora del té. Además, existen muchos tipos de scones, aunque casi siempre son dulces y se acompañan con mermelada.Así que si quieres darles un giro a tus desayunos, no te puedes perder esta receta de scones con un toque de arándanos, naranja y Nutella®, ¡son una opción perfecta para comenzar tu día!¡Da clic para ver más recetas fáciles!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
5
|
1 comentarios
35
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
8
Porciones
  • 2 1/2 tazas de harina, para los scones
  • 2 cucharadas de azúcar, para los scones
  • 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear, para los scones
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato, para los scones
  • 1/2 cucharaditas de sal, para los scones
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja, para los scones
  • 1 1/2 tazas de mantequilla, fría, para los scones
  • 280 mililitros de leche, para los scones
  • 1 taza de arándano, para los scones
  • 1 huevo, para barnizar
  • 8 cucharaditas de Nutella®, 15 g por porción
  • fruta al gusto, para acompañar
  • leche al gusto, para acompañar
Preparación
20 mins
16 mins
Baja
  • Usa una raspa para mezclar la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la ralladura de naranja en un bowl grande. Agrega la mantequilla y continúa mezclando hasta obtener una textura arenosa y después vierte la leche e incorpora hasta obtener una masa.
  • Coloca la masa sobre una superficie extendida con un poco de harina. Añade los arándanos y amasa hasta que estén bien integrados. Extiende con un rodillo, usa un cortador para formar los scones y coloca en una charola apta para horno forrada con papel encerado.
  • Barniza los scones con huevo y hornea a 180 °C por 30 minutos o hasta que estén bien cocidos.
  • Unta los scones con una cucharadita de Nutella®, sirve y acompaña con fruta y un vaso con leche.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por