¡Disfruta de la temporada de regalos con esta increíble rosca de reyes! Le agregamos un toque de ron y Mermelada Smucker's® de Frambuesa que la hace completamente irresistible.
1 taza de Mermelada Smucker’s® de frambuesa, para el jarabe
2 onzas de ron, para el jarabe
1 taza de Mermelada Smucker’s® de frambuesa
1 taza de ate verde, para decorar
frambuesa al gusto, para decorar
ate amarillo al gusto
naranja al gusto, para decorar
galleta al gusto, molida, para decorar
Mermelada Smucker’s® de frambuesa al gusto, para decorar
Preparación
1h 10 mins
50 mins
Baja
En un bowl de batidora, bate con el aditamento de pala las piezas de huevo y la Mermelada Smucker's® de Frambuesa. Agrega la mantequilla y bate hasta integrar. Incorpora la harina poco a poco, el polvo para hornear, la sal, la esencia de vainilla, el yogurt y el ron especiado y bate hasta integrar.
Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado hasta llenar ¾ partes de su capacidad y hornea a 170 °C por 50 minutos.
Desmolda la rosca y deja enfriar.
En una cacerola a fuego medio, calienta el agua, agrega todos los ingredientes del jarabe y cocina por 15 minutos. Deja enfriar, agrega el ron y reserva.
Baña la rosca de reyes con la preparación anterior y reserva.
Cubre la rosca de reyes envinada con Mermelada Smucker's® de Frambuesa y decora con tiras de ate, rodajas de naranja y galleta molida.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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