Pasta Hawaiana con Jamón y Piña

Mauricio Eggleton
Dales un giro a tus pastas con un toque tropical de piña, jamón, queso panela y pimientos de colores. Además, esta receta de pasta hawaiana con jamón y piña es muy cremosa gracias a la mayonesa y mostaza que resaltan el sabor de todos los ingredientes.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 pimiento amarillo, finamente picado
  • 1 pimiento rojo, finamente picado
  • 1 taza de jamón, cortado en cubos
  • 1 taza de queso panela, cortado en cubitos
  • 1 taza de pasta de coditos, cocida
  • 4 cucharadas de chile en escabeche, finamente picado
  • 1/2 tazas de cebolla morada, finamente picada
  • suficiente de sal y pimienta
  • 1 taza de piña, cortada en cubitos
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza
  • perejil fresco al gusto
Preparación
15 mins
Baja
  • Agrega el vinagre de chiles, la mostaza, la mayonesa y la sal y pimienta en un recipiente, mezclar perfectamente bien.
  • Agrega el queso en cubos, el pimiento rojo, el pimiento amarillo, la cebolla morada, pocos chiles en vinagre, la piña en cubos, el jamón en cubos y por último agrega la pasta e integra todo de forma envolvente, pero con cuidado para no romper la pasta.
  • Pica un poco de perejil fresco y añade a la pasta.
  • Decora la pasta hawaiana con hojas de perejil fresco y sirve fría.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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