Canoas de atún

Eva
Sabemos que la comida mexicana es una delicia difícil de resistir, pero a veces nos hace falta incluir opciones mucho más ligeras y nutritivas durante el día, así que creamos estas canoas de atún con Lechuga Hidropónica Eva® Sweet Crunchy, ¡son perfectas para cualquier hora del día!¿Sabías qué? La lechuga es un alimento rico en vitamina A, un nutriente que mantienes nuestra piel y ojos sanos.¡Da clic para ver más recetas con lechuga!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 tazas de atún, drenado
  • 1 taza de cebolla morada, finamente picada
  • 1 taza de elote amarillo
  • 1 taza de jitomate, en cubos medianos
  • 1/4 tazas de cilantro, finamente picado
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de chile chipotle
  • pimienta al gusto
  • 1 Lechuga Hidropónica Sweet Crunchy Eva®
  • queso fresco al gusto, en cubos pequeños, para decorar
  • aderezo al gusto, para acompañar
Preparación
30 mins
Baja
  • Mezcla el atún, la cebolla morada, el elote amarillo, el jitomate, el cilantro, la mayonesa, el chipotle y la pimienta en un bowl.
  • Coloca una hoja de Lechuga Hidropónica Eva® Sweet Crunchy sobre un plato y rellena con un poco de la mezcla de atún.
  • Decora con queso y acompaña con tu aderezo favorito.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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