Palomitas de Atún

¿Tienes antojo de una botana fácil para esta Cuaresma? Entonces no busques más y prepara estas palomitas de atún, las cuales estarán listas en un dos por tres. Por si fuera poco, tienen un toque de Pimienta c/limón Members Mark by McCormick®, ¡la mezcla de sabores perfecta para todos tus platillos!
Ingredientes
4
Porciones
  • 3 atunes en lata
  • 1/2 tazas de papa, cocida
  • 1/2 tazas de queso manchego, rallado
  • 1 cucharada de Pimienta c/limón Members Mark by McCormick®
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mostaza McCormick®
  • suficiente de harina, para empanizar
  • suficiente de huevo, para empanizar
  • suficiente de panko, para empanizar
  • suficiente de aceite vegetal
  • Aderezo de chipotle McCormick® al gusto, para acompañar
  • limón al gusto, para acompañar
Preparación
40 mins
5 mins
Baja
  • Mezcla el atún, la papa, el queso, la Pimienta c/limón Members Mark by McCormick®, el huevo, la mostaza McCormick® en un bowl hasta integrar.
  • Forma bolitas con tus manos, coloca en una charola y congela las palomitas por 30 minutos.
  • Pasa las palomitas por harina, huevo y panko. Posteriormente, retira el exceso de panko y fríe en abundante aceite por 5 minutos o hasta que estén doradas. Coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Reserva.
  • Sirve las palomitas de atún en una canastilla de metal y acompaña con Aderezo de chipotle McCormick® y un toque de limón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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