Pasta Fría con Atún Fácil

Esta deliciosa receta de pasta fría con atún es ideal para toda la familia.
Ingredientes
5
Porciones
  • 3 latas de atún en agua, para saltear
  • 3 tazas de pasta fusilli, cocida
  • 2 cucharadas de mostaza, para saltear
  • 2 cucharadas de mayonesa, para saltear
  • 2 pimientos morrón rojos, cortado en cubitos
  • 2 pimientos morrón amarillo, cortado en cubitos
  • 1 taza de apio, cortado en cubitos
  • 1 lata de chile chipotle en adobo, solo el adobo
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 cebolla morada, finamente picada
  • 1 cucharadita de aceite de oliva, para aderezar
  • 1 taza de cilantro, finamente picado
  • suficiente de aguacate, para acompañar
Preparación
45 mins
25 mins
Baja
  • Coloca la pasta fusilli que ya tenemos lista en un recipiente grande, después mezcla los siguientes ingredientes: mayonesa, mostaza y atún e incorpora bien todos los ingredientes.
  • Agrega el pimiento morrón rojo, el pimiento amarillo, el cilantro picado, y continúa mezclando los ingredientes.
  • Agrega la cebolla morada, el apio y el adobo del chipotle en lata y continúa mezclando con mucho cuidado para que la pasta no se vaya a romper.
  • Sirve la pasta con atún en un plato y acompaña con aguacate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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