Pastel de Atún
McCormick®
Ahora que la Cuaresma está a la vuelta de la esquina, atrévete a probar algo diferente y cocina este pastel de atún, el cual se prepara con Mayonesa con jugo de limones McCormick®, una combinación de verduras y un toque de queso, ¡no podrás resistirte a servirte otra rebanada!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
9
Porciones
  • 2 tazas de pasta de coditos, chica, cocida
  • 2 tazas de atún
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
  • 3 cucharadas de cebollín
  • 1 taza de chícharo, precocido
  • 1 taza de elote amarillo
  • 1 taza de zanahoria, en cubos medianos
  • 1 taza de pimiento, finamente picado
  • 1 cucharada de concentrado de pollo
  • 3 cucharadas de perejil, finamente picado
  • 1 1/4 tazas de mayonesa con jugo de limones McCormick®
  • 1 1/2 tazas de queso manchego
  • queso manchego al gusto, rallado, para gratinar
  • ensalada de jitomate y pepino al gusto
Preparación
40 mins
30 mins
Baja
  • Mezcla la pasta, el atún, la cebolla, el cebollín, el chícharo, los granos de elote amarillo, la zanahoria, el pimiento y el perejil en un bowl. Posteriormente, agrega la Mayonesa con jugo de limones McCormick®, el queso manchego y el concentrado de pollo. Mezcla hasta integrar, vierte en un refractario y espolvorea con queso manchego.
  • Hornea el pastel de atún a 190 °C por 30 minutos.
  • Sirve el pastel de atún y acompaña con ensalada de jitomate y pepino.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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