Camarones al Tequila con Chile de Árbol
Arturo Weiss Pick
Estos ricos camarones jumbo están salteados con una salsa de tequila, chile de árbol y miel.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 16 camarones jumbo, pelados y desvenados
  • 10 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de chile de árbol, picado
  • 1/4 tazas de tequila, 100% de agave
  • 4 cucharadas de aceite vegetal
  • 4 dientes de ajo
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Media
  • Marine los camarones en la miel en un refractario y refrigere por al menos 1 hora antes de comenzar a cocinar.
  • En un sartén grande caliente el aceite y dore el ajo por 1 minuto. Agregue el chile de árbol y dore por 1 minuto más.
  • Agregue los camarones marinados en miel y cocine por 1 minuto de cada lado.
  • Agregue el tequila y permita que se cocinen los camarones por 2 minutos más permitiendo que se evapore el tequila. Retire del fuego.
  • Sazone con sal y pimienta y sirva.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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