Aguachile de Sinaloa

Uno de los platillos mas típicos del estado de Sinaloa es el aguachile de camarón, prepáralo y siéntete como si estuvieras en Sinaloa.
Ingredientes
4
Porciones
  • 3 docenas de camarón mediano, pelado, limpio y cortado a la mitad
  • 3/4 cebollas moradas, cortada en rodajas
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1 1/2 pepinos, pelados y cortados en tiras
  • chiles chiltepín, en polvo
  • sal, al gusto
  • aguacates, para decorar
  • tostadas, o galletas saladas para acompañar
  • 1 aguacate, cortado en rebanadas
Preparación
10 mins
0 mins
Baja
  • Pon el jugo de limón sobre los camarones junto con la cebolla morada, pepino y sal.
  • Deja reposar por 10 - 15 minutos (en este tiempo empezarán a cambiar de color) agrega el chile.
  • Sirve inmediatamente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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