Camarones a la Hawaiana

Alejandra Cota

Prepara esta receta fácil de Camarones a la Hawaiana, que llevan una salsita picosita de chipolte con piña, que puedes servir sobre arroz blanco. Un gran tip para preparar estos Camarones a la Hawaiana es que no cocines demasiado los camarones porque podrían secarse o hacerse duros. Cocina aproximadamente durante 10 minutos para que queden perfectos.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

4 cucharadas de aceite
4 cucharadas de mantequilla
600 gramos de camarón, limpio y sin cáscara
1/2 tazas de cebolla
2 cucharadas de ajo
1 1/2 tazas de almíbar de piña
4 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de cátsup
1/2 tazas de chile chipotle
1 cucharada de comino
2 tazas de piña, cortada en cubos
suficiente de sal y pimienta
2 tazas de arroz blanco, para servir
suficiente de cebolla cambray

Preparación

15 mins

25 mins

Baja

Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y la mantequilla, añade los camarones y cocina hasta que tengan un color dorado, retira.
En el mismo sartén, cocina la cebolla y el ajo hasta que estén suaves, agrega el almíbar de la piña, la salsa inglesa, la mostaza, la salsa cátsup, el chipotle, el comino, y cocina hasta espesar.
Regresa los camarones, agrega las piñas, baña con la salsa constantemente para glasearlas. Sirve con arroz blanco decora con tallos de cebolla y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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