Se fríen los camarones en la mantequilla, el ajo y el aceite de oliva hasta que estén cocidos. Se mezcla aparte la crema de leche, el consomé de pollo o de pescado y la salsa de chile chipotle y se agregan al sartén con los camarones.
Se baja el fuego y se deja hasta que suelte el hervor la crema. Y listo!
Se puede servir con una sopa de arroz.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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