Calienta una sartén a temperatura media, vierte un poco de aceite y sofríe la cebolla, el ajo y el apio por 3 minutos; agrega las rajas de chile poblano y cocina por 5 minutos más. Añade el camarón y sazona con sal y pimienta; cocina por 5 minutos hasta que los camarones cambien de color. Retira del fuego.
Calienta las tortillas en una sartén o comal a temperatura baja, agrega el queso y derrite por 2 minutos. Añade la preparación de camarones, cierra los tacos y retira del calor.
Sirve los tacos calientes con la salsa de tu preferencia y acompaña con Sidral Mundet® sabor Manzana.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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