Tacos de Camarón a la Parilla
Tomatillas
Si eres fan de comer tacos, esta receta de Tacos de Camarón a la Parilla se convertirá en tu nuevo antojo favorito. Para esta rica receta de Cuaresma, prepara unos camarones y guarniciones de verduras que podrás montar sobre una tortilla de tomate, lo que le dará un sabor extra.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porciones
  • 3 Tomatillas®
  • 9 camarones
  • 1/4 tazas de col morada, finamente picada, en tiras
  • 1/4 tazas de lechuga, finamente picada, en tiras
  • suficiente de aceite de oliva
  • suficiente de cilantro fresco, picado, para decorar
  • suficiente de pimienta
  • 2 suficiente de limón, al gusto
  • suficiente de mayonesa, con chipotle, al gusto
Preparación
20 mins
10 mins
Baja
  • Coloca los camarones en un sartén a fuego medio-alto para cocer y agrega una cucharada de aceite de oliva. Después de 3 minutos, agrega pimienta. Dejar cocer 3 minutos de cada lado.
  • Corta finamente en tiras la col morada y lechuga.
  • Caliente las Tomatillas sobre un comal.
  • Sirve de inmediato los camarones sobre las Tomatillas, agrega la col morada y lechuga al gusto.
  • Pica el cilantro y decora tus tacos, agrega limón y mayonesa-chipotle al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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