Jaibas rellenas

Ricas Jaibas rellenas al horno, rellenas de pulpa de jaiba, cebolla y cilantro. Doradas con pan molido. Está receta te va a encantar!
Ingredientes
8
Porciones
  • 1 taza de cebolla, Pícala muy bien
  • 1 taza de apio, Pícalo muy bien
  • 250 gramos de pulpa de jaiba
  • 1 cucharada de chile de árbol, Pícalo muy finamente
  • 1/2 tazas de cilantro fresco
  • 1/2 tazas de pan molido
  • 6 jaibas, Utiliza los caparazones limpios
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • sal
  • pimientas
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
  • En una sartén agrega aceite e incorpora la cebolla, el apio, la jaiba y los chiles. Cocina a fuego bajo por diez minutos, retira la preparación del fuego y añáde cilantro.
  • Incorpora el pan rallado, revuelve muy bien.
  • Rellena los caparazones de jaiba y agrega un chorrito de aceite de oliva, espolvoreales pan molido.
  • Coloca las jaibas en un refractario y cocina en el horno precalentado a 200 grados por 10 minutos, o hasta que el pan este dorado.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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