1 cucharada de chile de árbol, Pícalo muy finamente
1/2 tazas de cilantro fresco
1/2 tazas de pan molido
6 jaibas, Utiliza los caparazones limpios
1/2 tazas de aceite de oliva
sal
pimientas
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
En una sartén agrega aceite e incorpora la cebolla, el apio, la jaiba y los chiles. Cocina a fuego bajo por diez minutos, retira la preparación del fuego y añáde cilantro.
Incorpora el pan rallado, revuelve muy bien.
Rellena los caparazones de jaiba y agrega un chorrito de aceite de oliva, espolvoreales pan molido.
Coloca las jaibas en un refractario y cocina en el horno precalentado a 200 grados por 10 minutos, o hasta que el pan este dorado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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