Ceviche de surimi botanero
La Botanera
¿Andas en busca de la botana perfecta? Si eres fan de las recetas prácticas, fáciles y rendidoras, entonces tienes que preparar este ceviche de surimi botanero, el cual también tiene un toque de jícama, aguacate y mango. ¡No te quedes sin probar esta sinfonía de sabores!

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 taza de cebolla morada, finamente picada
  • 1 taza de jitomate, en cubitos
  • 1 taza de aguacate, en cubitos
  • 1 taza de pepino, en cubitos
  • 1 taza de mango, en cubitos
  • 1 1/2 tazas de jícama, en cubitos
  • 1 1/2 tazas de surimi, en cubitos
  • 1 taza de cilantro, finamente picado
  • 1 taza de Salsa la Botanera® muy picante
  • 1 cucharada de Chilito La Botanera®
  • 1/2 tazas de jugo de limón
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • aguacate al gusto, en láminas
  • totopos al gusto, para acompañar
Preparación
10 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla la cebolla, el aguacate, el pepino, la jícama, el surimi, el cilantro, la Salsa la Botanera® muy picante y Chilito la Botanera® el jugo de limón. Posteriormente, sazona y mezcla el ceviche de surimi hasta integrar.
  • Sirve el ceviche de surimi botanero en vasos pequeños, decora con aguacate y acompaña con totopos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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