Ceviche negro picosito
La Botanera
Si te gustan las recetas fáciles y picositas, entonces no te puedes perder este ceviche negro, pues es la opción perfecta para una reunión con amigos, pues tiene un sabor fresco y delicioso.¿Sabías qué? El ceviche es uno de los platillos con mariscos más populares en nuestro país, especialmente durante la época de calor y la Cuaresma.¡Da clic para ver más recetas picositas!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 2 cucharadas de Chilito La Botanera®
  • 1/4 tazas de La Botanera® Clásica
  • 1 taza de jugo de limón
  • 1/2 tazas de salsa de soya
  • 1/4 tazas de salsa inglesa
  • pimienta al gusto
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
  • 3 tazas de camarón pacotilla, en cubos medianos
  • 1 taza de chile jalapeño, finamente picado
  • 1 taza de jitomate, en cubos pequeños
  • cebolla morada al gusto, en tiras delgadas, para decorar
  • hoja de cilantro al gusto, para decorar
  • pepino al gusto, en rebanadas
  • aguacate al gusto, en rebanadas, para decorar
  • Chilito La Botanera® al gusto, para decorar
  • totopos al gusto, para acompañar
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Dora el ajo y la cebolla por 10 minutos o hasta que estén bien tatemados. Reserva.
  • Licúa el ajo, la cebolla, el Chilito La Botanera®, la Botanera® Clásica, el jugo de limón, la soya, la salsa inglesa y la pimienta. Reserva.
  • Mezcla la cebolla, el camarón, el jalapeño, el jitomate y la salsa licuada.
  • Decora el ceviche negro con cebolla morada, hojas de cilantro, pepino, aguacate y Chilito La Botanera®.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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