Deditos de Pescado
Un platillo rápido que le gusta a los niños, los deditos de pescado. Son muy fáciles de hacer.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
- 750 gramos de filete de pescado
- 5 cucharadas de jugo de limón
- 6 dientes de ajo
- 1 taza de cerveza, opcional
- 1/2 tazas de harina
- 2 huevos
- pimientas
- 1 litro de aceite vegetal
Preparación
20 mins
0 mins
Media
- Mezcle las yemas y la sal en la cerveza
- Agregue la harina hasta formar una papilla espesa
- En un recipiente separado batir las claras de los huevos a punto de turron
- Gradualmente incorporar las claras batidas a la papilla (Con movimientos envolventes)
- Marinar los filetitos con el limón, la sal, pimienta y los ajos por 20 minutos.
- Introduzca los filetitos en la papilla hasta que queden bañados en su totalidad.
- Freír los filetitos en abundante aceite.
- Escurra los filetes en servilletas para quitar el exceso de grasa
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por