Filetitos Gabardina
Esta receta es de mi mami y es deliciosa les va a encantar para esta cuaresma
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
|
1 comentarios
Ingredientes
1
Porciones
- 190 mililitros de cerveza obscura
- 1/2 kilos de harina
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de bicarbonato
- 1 pizca de pimienta blanca
- 1 pizca de Knorr suiza
- filetes de huachinango
- aceites
Preparación
20 mins
0 mins
Media
- Mezcle todos los ingredientes con batidor de globo en un bowl.
- El filete se corta en tiras largas recomiendo el huachinango o el dorado.pero lo dejo a su elección.
- En un cazo freidora o recipiente alto vierte el aceite y deja que caliente sin que se te queme el aceite.
- Toma uno de los filetes sumérgelo en la mezcla y llévalo directamente al aceite cuando empieze a dorar por un lado giralo para que este parejo.
- Escurre bien o usa una servitoalla para retirar el exceso de aceite haz lo mismo con los otros filetes si se acaba la masa prepara más.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por