Bolitas de Sushi Fáciles
Yamilette González
Para ese antojo voraz, prepara estas crujientes y fáciles bolitas de sushi, las cuales están rellenas de tampico y se fríen, ¡creando la combinación perfecta entre textura y sabor! Ya lo sabes, este platillo es tu mejor opción para una reunión con amigos.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 2 tazas de arroz para sushi , cocido
  • 1 cucharada de vinagre de arroz, para el arroz
  • 1 cucharada de soya, para el arroz
  • 1 taza de surimi, en cubos, para el tampico
  • 3 cucharadas de mayonesa, para el tampico
  • 3 cucharadas de cebolla, finamente picada, para el tampico
  • 3 cucharadas de queso crema, para el tampico
  • 1 cucharada de chile serrano, finamente picado, para el tampico
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí, para el tampico
  • suficiente de huevo, para empanizar
  • suficiente de harina, para empanizar
  • suficiente de huevo, para empanizar
  • suficiente de panko, para empanizar
  • suficiente de aceite vegetal
  • chile serrano al gusto, con salsa de soya
  • tampico al gusto, para acompañar
Preparación
15 mins
5 mins
Baja
  • Mezcla el arroz, el vinagre de arroz y la salsa de soya en un bowl hasta integrar. Reserva.
  • En un bowl, mezcla el surimi con la mayonesa, la cebolla, el queso crema y el chile serrano. Reserva.
  • Coloca un poco de arroz sobre un plástico adherente, luego agrega un poco de surimi y envuelve con tus manos, formando una bolita de sushi. Posteriormente, pasa la bolita por la harina, el huevo y el panko. Presiona para compactar.
  • Calienta aceite vegetal en una cacerola, fríe las bolitas de sushi por 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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