Te compartimos esta rica receta de ropa vieja, es un platillo tradicional y fácil de hacer. Necesitas pocos ingredientes y lo mejor es que puedes adelantar un día antes algunos pasos de la receta.
Agrega un poco de aceite a una cazuela y añade el puré de tomate, el caldo de res, la mejorana, el tomillo, el laurel y la sal. Deja cocinar por 10 minutos.
Añade la carne deshebrada al caldo junto con las papas. Deja cocinar por aproximadamente 5 minutos. Sazona con sal y pimienta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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