Prepara esta receta de Cerdo en Pipián Verde, hecho de la forma tradicional con mole verde a base de pepita. Lo puedes servir con carne de cerdo y un delicioso arroz blanco para acompañar.
Recuerda que para que este platillo tradicional te quede igual de rico que el que hacen las abuelitas, debes asar perfectamente la pepita. Además, no olvides servir con unas tortillitas calientes para poder degustar el sabor del pipián.