Chilaquiles en Salsa Pasilla

Nada mejor que hacer unos chilaquiles en casa y estos quedan espectaculares con salsa pasilla son súper fáciles de preparar, deleita a toda tu familia con esta delicia.
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 jitomates, cortado en cuartos
  • 1/4 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 3 chiles pasilla
  • 1 cubo de Knorr Tomate® sazonador de tomate
  • 1 cucharada de aceite
  • 6 tazas de totopos
  • 1/2 cebollas, cortada en aros
  • 4 cucharadas de cilantro fresco, picado
Preparación
40 mins
20 mins
Baja
  • Hervir el jitomate, cebolla, ajo y chiles en suficiente agua por 10 minutos o hasta que los jitomates estén suaves.
  • Licuar lo anterior con 1 taza del agua de cocción y el cubo de Knorr® Tomate Sazonador de tomate. Colar.
  • Calentar el aceite y sofreír la salsa a fuego medio bajo por 10 minutos o hasta que esté ligeramente espesa.
  • Bañar los totopos con la salsa y servir con queso cotija; decorar con aros de cebolla y cilantro fresco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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